温泉街にたたずむノスタルジックな宿でお話を聞かせていただきました。 『癒しの場』を提供したい 落ち着いた雰囲気で、女性のお客さんから人気がありそうな感じですね。 そうですね。対山荘を創業したのは祖父ですが、祖父が亡くなった後、祖母、母が経営…
インタビュー
修善寺から伊豆の良さを発信! −「Hostel knot」山本 涼平さん
修善寺で起業した方々の起業ストーリーをご紹介します。今回は、静岡県伊豆市でゲストハウスを運営している山本涼平さん。ゲストハウスならではのオープンな空間でお話を伺い、リアルなお話を伺うことができました。 なぜ修善寺で創業されたのですか? 修善…
修善寺のため、今できることに励む -「瑞の里 〇久旅館」鈴木 久弥さん
こんにちは、ライターのまえけんです。この新型ウィルスの状況でも、収束後を見据え修善寺のためにできることに励む経営者からお話を伺いました。この大変な状況でも、修善寺のために取り組むその活動、そして経営者の想いを紹介したいと思います。 修善寺温…
伊豆の「小さな旅のススメ」 −「伊豆市役所」飯塚 拓也さん
伊豆半島は、海の自然・山の自然の両方が魅力的な観光エリア。自然が豊富だからこそ、四季折々の楽しみ方ができるのも特徴です。 今回は、伊豆で生まれ育ち、現在も伊豆で暮らす、飯塚さんに『地元ならでは』の伊豆の楽しみ方をお聞きしました。 伊豆の暮ら…
人とモノを循環させて、持続可能な社会を作りたい – 循環ワークス
さば節工場をリノベーションして、環境系のワークショップの開催や、廃材の再流通などを行う施設「循環ワークス」が沼津に新たにオープンしました(令和2年11月8日にプレオープン、令和3年3月に本格オープンを予定)。 プレオープンのイベントに参加さ…
藍染の広まる可能性を発信 −「蔵ギャラリーみつはし」三橋 由美子さん
藍で染まった作品ギャラリー 伊豆箱根鉄道『修善寺駅』から車で約10分、広大な田畑が広がる地域に100年を超える大きな蔵、『蔵ギャラリーみつはし』があります。この蔵は、今回取材させて頂いた三橋さんの作品で作られた異空間、訪れた人は癒されるとい…
富士山と伊豆半島の大地の恵み−「YUZUKA」永田 平さん
富士山と伊豆半島の大地の恵み「ジオ」から着想を経て商品開発 風味豊かなデニッシュを得意とする「YUZUKA」オーナーの永田平さんにお話を伺いました。 パンを通じて生まれ育った地域に貢献をしたい どうしてこの地でお店を開こうと思ったんですか?…