伊豆市

「伊豆を応援するプロジェクト」7月定例会

7月某日の夜。地元「修善寺」で活動する勝野さん、仲原さんと、首都圏在住、伊豆好きの中小企業診断士たちとの、ゆるりとしたオンラインミーティングが開催されました。総勢９名が参加。大きな声では言えませんが、自分は6月の定例会を、子どもの寝かし…

前編ではITJ BASEのオーナー千葉さんと施設の紹介をさせていただきましたが、今回はお店が主催するMTBのミニトリップについてレポートさせていただきます。今回は、修善寺周辺に点在する古刹やパワースポット、観光地図にも載っていない里山の山…

桜のつぼみふくらむ3月の連休最終日。今回はナカハラ編集長と一緒に修善寺温泉街のど真ん中、渡月橋のたもとにある「ITJ BASE Shuzenji」（リンク： (itjbase-shuzenji.com)）さんを訪れ、MTBミニトリップに参加…

前回に続き、住宅や店舗の設計から施工まで一貫して行う工務店「株式会社KINEYA」山下さんへのインタビュー。古民家をリノベーションして自宅にされるなど、古い建物のリノベーションにもこだわりを持つ山下さん。後編では、伊豆の木でつくる、地産地消…

インタビューの場所は、お施主様のご協力をいただき、リノベーションを手掛ける古民家の一室。山下さんが棟梁として指揮を執る現場です。玄関先では、ベテランの左官職人さんがきれいに壁を仕上げていました。今回は、住宅や店舗の設計から施工まで一貫して…

和菓子をいただく際の楊枝としても使われている「黒文字」。実は、香りがとてもよくアロマテラピーなどで楽しまれています。伊豆天城の森で採取した黒文字を使って、手作りで和精油を製造・販売しているmother earthの代表・平山早苗さんに、伊…

投稿者：ychan 2021年の夏友達にフィルムカメラPEN-EE3を借りて、2人で修善寺温泉場へ。まずはmost8092で期間限定で出店していた、かき氷屋さん『朔』の杏仁かき氷を食べた。とっても美味しい。そして日枝神社、修禅寺、竹林…

移住は「不安よりも楽しみ」石川県から移住されたとお聞きしましたが、移住のきっかけは何だったんですか？私は、能登の出身で高校まで金沢市に住んでいました。それから都内の大学に進学。大学では伊豆市を盛り上げるサークル活動に参加し、伊豆市のイベ…

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さまざまな食材を使った商品づくりに取り組む修善寺醤油さん。後編では、西島社長の商品開発のヒントや商品づくりへの想いをご紹介します。年間どれぐらい新商品を出しているんですか？市販品は年間2商品ぐらいです。業務用の商品開発や他社向けのOEM…